Production et valorisation de champignons forestiers
La gestion durable des ressources mycologiques consiste à en préserver la production, la diversité et les habitats, tout en garantissant à tous le droit d’utiliser et de jouir du milieu naturel où évoluent ces ressources mycologiques.
Ressource de niveau 2
Une fiche technique réalisée par le CFTC dans le cadre du projet européen eforOwn+.